گل قاشقی (نام علمی: Peperomia) گلی همیشه سبز با رشد کند است. گل قاشقی برگهای قلبی شکل، گوشتی و اغلب رنگهای سفید کرمی و سبز دارد و چون محل زندگی و زادگاهش در جنگلهای نسبتاً تاریک است، میتواند شرایط آپارتمان را به خوبی تحمل کند.
تکثیر گل قاشقی به 2 روش امکان پذیر است که در ادامه به آموزش آن میپردازیم.
این روش را در فصل تابستان انجام دهید، به این منظور یک شاخه بلند انتخاب کرده و یک قلمه به طول 7 الی 10 سانتیمتر را به وسیله چاقو یا قیچی جدا کنید.
قلمه به یک یا دو برگ نیاز دارد، برگهای اضافی را به وسیله قیچی از انتها جدا کنید، این مرحله خیلی مهم است چون محلِ برگهای جدا شده در ساقه هست که ریشه میدهد، پس مراقب باشید به ساقه قلمه آسیبی وارد نشود.
انتهای قلمه را با قیچی به صورت مورب جدا کنید، چون در این صورت سطح بیشتری با خاک در تماس خواهد بود و ریشهدار کردن گیاه راحتتر صورت میگیرد، سپس قلمه را به هورمون ریشه زایی آغشته کرده و در بستری که زهکشی خوبی داشته باشد مثل پیتماس، کوکوپیت و پِرلیت یا خاک برگ و ماسه بکارید.
به وسیله آبپاش روی برگهای گیاه را مرطوب نموده و سپس با یک کیسه پلاستیک شفاف روی گلدان را بپوشانید تا رطوبت گیاه تأمین گردد. دمای مورد نیاز قلمه 18 الی 14 درجه سانتیگراد میباشد.
توجه: از قرار دادن گلدان در مقابل تابش مستقیم آفتاب خودداری کنید، ظرف مدت 20 الی 30 روز در صورت داشتن رطوبت کافی قلمه ریشهدار خواهد شد.
در این روش یک برگ از گیاه را به وسیله قیچی جدا کنید، به وسیله کاتر یا چاقو میتوان به چهار نوع مختلف قلمه برگ را آماده کرد و در بستر مناسب کاشت:
قلمه برگ آماده شده را در صورت امکان به هورمون ریشه زایی آغشته کرده و سپس در بستر مناسب مثل پیتماس، کوکوپیت و پِرلایت یا خاک برگ و ماسه بکارید، گیاه را در محیطی گرم، مرطوب و دور از تابش مستقیم آفتاب نگهدارید تا ریشه بدهد.
لازم به ذکر است که هورمون ریشه زایی لازم و ضروری نیست ولی آغشته کردن برگ به آن، ریشهدار کردن قلمه برگها را سریعتر میسر میسازد.
نور مناسب برای گل قاشقی مکانی نیم سایه – نیم آفتاب است. این گیاه نور مستقیم آفتاب را در صبح زود یا در عصر بخصوص در فصولی همانند بهار پاییز و تابستان تا حدودی تحمل میکند اما مراقب نور مستقیم آفتاب در بعد از ظهر روزهای گرم بخصوص در طی فصل تابستان باشید.
گل قاشقی به محیطی مرطوب نیاز دارد، بنابراین در مقدار آبیاری گل قاشقی دقت کنید و نگذارید تا بستر خاک کاملا خشک شود. البته این به معنی خیس و غرقابی شدن خاک نیست زیرا در اینصورت و آبیاری بیش از اندازه، ممکن است گیاه دچار پوسیدگی ریشه شود و از بین برود. بنابراین بهتر است زمانی گیاه را آب دهید که سطح خاک نیمه خشک – نیمه مرطوب شده باشد.
دمای مناسب برای گل قاشقی دمای 18 تا 24 درجه سانتیگراد است. اما دمای 14 تا 30 درجه سانتیگراد را هم به خوبی تحمل میکند.
حداقل دمای گل قاشقی در زمستان 15 درجه است که قابلیت تحمل آن را دارد. البته تا 10 درجه سانتیگراد نیز مقاومت میکند و از بین نمیرود اما به تدریج برگهای آن خواهند ریخت.
خاک مناسب برای گل قاشقی خاکی سبک با زهکشی خوب است. ترکیب خاک گل قاشقی میتواند مخلوطی از (خاک معمولی + خاک برگ + شن + پرلایت) باشد. به طور کلی ترکیب هر خاک سبکی میتواند خاک مورد نیاز گل قاشقی را تامین کند چرا که این ترکیب به خوبی آب را از خود عبور میدهد.
گل دادن گل قاشقی ارتباط مستقیمی با نور خورشید دارد. کم بود نور مهمترین عامل گل ندادن گل قاشقی است. در صورت چنین شرایطی محل گلدان را عوض کرده (ترجیحا پنجره شرقی) تا گلدهی گل قاشقی را شاهد باشید.
میزان رطوبت لازم برای گل قاشقی حدود 50 درصد است. چنانچه رطوبت و حرارت و سرما از حد خود تجاوز کند لکههایی بر روی سطح برگ ظاهر میشود و برگ را بیحس میکند و برگ میافتد.