پتاسیم یکی از عناصر ضروری و مهم برای رشد و تولید مثل در گیاهان است. این عنصر مانند نیتروژن (N) و فسفر (P) جزئی از مواد مغذی اصلی (ماکرو) است. پتاس با فرمول شیمیایی K۲O شناخته شده و برای بیان مقدار مواد کودی مختلف که حاوی پتاسیم هستند استفاده می‌شود. در ادامه با بیشتر با کود کامل پتاس بالا (گلدهی) آشنا می‌شوید.
در تمامی فرآیندهایی که برای حفظ رشد و تولید مثل گیاه انجام می‌شود، پتاسیم نقش اساسی دارد. کمبود پتاسیم در گیاه موجب کاهش مقاومت گیاه به خشکی، غرق‌آبی و دماهای بالا و پایین می‌شود. همچنین کمبود پتاسیم موجب کاهش مقاومت گیاه در مقابل آفت‌ها و عوامل بیماری‌زا می‌شود.
به‌دلیل اینکه پتاسیم سلامت کلی اندام‌های در حال رشد را بهبود می‌بخشد و از گیاه در مقابل بیماری‌ها محافظت می‌کند، این عنصر به‌عنوان ماده مغذی که «کیفیت» را حفظ می‌کند شناخته می‌شود. پتاسیم، کیفیت عواملی چون اندازه، شکل، رنگ و قدرت دانه و بذر را تحت تأثیر قرار می‌دهد.
پتاسیم موجب افزایش برداشت محصول می‌شود زیرا:
انتقال پتاسیم در داخل گیاه بسیار بالاست به نحوی که می‌تواند از بافت‌های پیر به سمت بافت‌های جوان حرکت کند. در نتیجه، علائم کمبود پتاسیم در مرحله اول در برگ‌های پایینی گیاه دیده می‌شود و سپس با افزایش کمبود این ماده علائم به سمت قسمت‌های بالایی گیاه حرکت می‌کند. یکی از شایع‌ترین علائم کمبود پتاسیم در گیاه سوختگی زرد رنگ (کلروز) است که در حاشیه برگ اتفاق می‌افتد. در حالت‌های شدیدتر، حاشیه سوخته برگ از آن جدا می‌شود، اما شما با مصرف کود کامل پتاس بالا (گلدهی) می‌توانید گیاه را از چنین آسیب‌هایی حفظ کنید.
گیاهانی که با کمبود پتاسیم مواجه می‌شوند رشد کندی دارند و توسعه سیستم ریشه و ساقه‌ها ضعیف هستند. وقتی پتاسیم کافی نیست گیاهان در برابر سرمازدگی و بیماری‌ها آسیب‌پذیر می‌شوند.
